Tacos De Carne Y Piña

Ingredientes:

• 1 libra de bistec
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 tazas de piña picada
• La mitad de un chile rojo, en rodajas
• 8 tortillas de maíz
• Cilantro
• Rodajas de limón
• Sal y pimienta negra

Preparación:

1. Sazone el filete con sal y pimienta.
2. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto y cocine el bistec durante 3 minutos por lado; rebanada.
3. Agregue la piña y el chile a la sartén y cocínelos durante 6 a 8 minutos hasta que estén tiernos.
4. Cubra la tortilla con el filete y la piña. Servir con cuñas de cilantro y lima.